Cantina Come riconoscere un vino di qualità Come si riconosce un vino di qualità? Quali sono i passaggi che un consumatore medio deve conoscere per non cadere in errori e saper valutare una bottiglia? ...
Cantina I 10 vini italiani più famosi nel mondo Quali sono i vini dell’Italia più famosi? Scopri la nostra lista con descrizione e caratteristiche e dei vini dell’Italia più famosi. Per approfondire i vini dell’Italia ...
Cantina Spumante e prosecco: ecco i dieci migliori che non devono mancarti fra Natale e Capodanno Le feste natalizie si avvicinano e con esse anche i molteplici brindisi che ci auguriamo tutti di poter fare e condividere con i nostri cari. Se c'è una tipologia ...
Cantina Novembre é il mese del "Vino Novello" Con circa 4 milioni di bottiglie, arriva il vino novello nelle nostre tavole. Il vino novello viene consumato soprattutto in abbinamento con i prodotti autunnali come le caldarroste in fiere ...
Cantina Il Porto: un vino liquoroso, un vino fortificato, ma non è un liquore! Il Porto è il vino liquoroso più famoso ed apprezzato nel mondo ed è anche quello con la storia più antica.Ma cosa ha di speciale questo vino ...
Cantina Bufale, leggende e storie strane sul vino Quando per anni sei stato degustatore ultra esperto e responsabile delle pubblicazioni enologiche di Slow Food, di cose ne hai viste, sentite, assaggiate. Pure quelle che la maggior parte ...
Cantina Spumante a Natale, vince il Made in Italy Con un balzo del 13% del valore delle esportazioni lo spumante italiano conquista le tavole nel mondo dove per Natale e ...
Cantina Come realizzare una buona cantina I requisiti essenziali per una buona cantina sono: una temperatura costante, l’oscurità e una ventilazione adatta. La temperatura ideale è di circa 11°C; la cantina non dovrebbe essere né ...
Cantina Il vino é la prima voce dell’export agroalimentare italiano Nel 2017 il vino Made in Italy ha aumentato del 7% il valore dell’export e ha raggiunto il massimo storico di sempre con circa 6 miliardi di euro. Questo ...
Cantina In crescita il mercato del prosecco Il Prosecco punta alla qualità, anche a discapito della quantità, per entrare nel gotha dell’enologia mondiale. Per questo non sono previsti nuovi impianti nell’area Docg, che si ...
Cantina Vino Novello Il vino novello si ottiene con il metodo di vinificazione della macerazione carbonica e si distingue dai vini sottoposti al processo di invecchiamento prima dell'immissione nel mercato. Oltre alle ...
