Weekend dell’Olio a Castiglion Fiorentino, oltre 100 partecipanti al concorso

È l’extravergine prodotto da Ferruccio Tavanti a Poggio Santo Stefano il vincitore della terza edizione del concorso “Miglior olio di Castiglion Fiorentino”, che quest’anno ha registrato una partecipazione record con oltre 100 bottigliette di olio in gara. Gli assaggiatori dell’AICOO Roberto Marchesini e Antonella Barbini hanno valutato tutti i campioni di olio nuovo presentati e stilato la classifica: al secondo posto si è piazzata l’Azienda Agricola Santo Stefano di Sara e Antonio Bernardini, al terzo l’Azienda Agricola Romani Franco.

La premiazione si è svolta nell’atrio del Palazzo comunale, davanti a una bella cornice di pubblico, alla presenza del sindaco Mario Agnelli, del Vicesindaco Devis Milighetti e dell’Assessore alla Valorizzazione dei Prodotti del Territorio Francesca Sebastiani. A consegnare il “Ramoscello di olivo”, l’opera in bronzo realizzata dall’artista Andrea Roggi, è stata la madrina del concorso Ludovica Pieraccioni, Miss Teenager 2023 e Miss Bellezza Rocchetta Toscana 2025, titolo conquistato proprio a Castiglion Fiorentino. Il premio è stato ritirato dal professor Bidini.

Dopo la premiazione, Ludovica Pieraccioni ha fatto tappa nei ristoranti del centro storico per una foto con la bottiglia di olio nuovo. Il giro, poi, è proseguito nella mattinata di domenica, raggiungendo tutti i ristoranti aderenti.

Sempre nella giornata di sabato, anche il Tennis Club Castiglionese ha ospitato un concorso dedicato all’olio nuovo: l’assaggiatore AICOO Giulio Bisaccioni ha valutato una trentina di campioni e decretato il vincitore del circolo, Gabriele Iannuzzi.

“Le oltre cento bottigliette in gara e il pubblico che ha seguito la premiazione raccontano quanto Castiglion Fiorentino tenga alla sua tradizione olivicola. Con il concorso diamo visibilità al lavoro di chi produce l’olio e, grazie ai ristoratori che hanno aderito, diamo a cittadini e visitatori l’occasione di assaggiare l’extravergine della nuova raccolta. Credo fortemente che la valorizzazione delle nostre produzioni locali passi proprio dalla collaborazione tra produttori, associazioni, cittadini e istituzioni. Fare rete significa creare opportunità, custodire le nostre tradizioni e costruire nuove prospettive per il territori. Ringrazio tutti coloro che hanno partecipato e contribuito a queste due giornate”, dichiara l’Assessore alla Valorizzazione dei Prodotti del Territorio Francesca Sebastiani.

Il Weekend dell’Olio è promosso dall’Assessorato alla Valorizzazione dei Prodotti del Territorio del Comune di Castiglion Fiorentino con il patrocinio dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio.