Cena Recupero della Montagna al Ristorante daGorini a San Piero in Bagno
Appuntamento per venerdì 13 settembre con il "festival del Recupero Pianetto"
Venerdì 13 Settembre siamo lieti di ospitare al Ristorante daGorini (San Piero in Bagno fc) per il "Festival del Recupero di Pianetto" (13-14-15 Settembre 2024) la Cena dedicata al Recupero della Montagna.
La cena è inserita nel programma del Festival, cene speciali con chef di ristoranti stellati e osti chiocciolati Slow Food, degustazioni di vini sostenibili, cocktail consapevoli e gelati creativi, mercato di prodotti di alta qualità, conferenze e laboratori del gusto e l’esclusivo concerto di Roy Paci!
La serata vedrà protagonisti grandi interpreti della cucina legata al bosco, alle aree agricole e collinari. Il menù firmato dagli Chef Michele Lazzarini (Contrada Bricconi), Alessandro Dal Degan (La Tana Gourmet), Gianluca Gorini (daGorini) sarà impreziosito dalla presenza di Paolo Brunelli (Gelateria Brunelli) e Jimmy Bertazzoli (Aguardiente). A coronare questa importante serata i vini delle cantine Gravner, Giovannini e Riecine.
Tempi di Recupero è un' Associazione che valorizza la cultura del recupero gastronomico a partire da materie prime, prodotti e produzioni artigianali attraverso un Network di professionisti, artigiani e imprenditori attenti agli stessi Valori.
Il festival si svolge il 13-14-15 Settembre a Pianetto, Galeata (Fc).
Potete trovare le info qui: https://www.tempidirecupero.it/festival-del-recupero-2024/
Commenta per primo.