Tartufo da record trovato dalla cagnolina Lea nelle vicinanze di Perugia
Il tartufo bianco pesava oltre mezzo chilo con un valore attorno ai 2000 euro
La cagnetta Lea ha trovato un tartufo bianco del peso di oltre mezzo chilo, in un bosco nelle vicinanze di Perugia. Questa è la stagione specifica per il bianco, dopo il caldo e le prime piogge. Il valore di mercato, secondo il raccoglitore Roberto Calesso, è attorno ai 2.000 euro. Naturalmente non rivelerà mai il luogo preciso, parla generalmente di "intorno a Perugia". Ma non è finita, perché nella stessa giornata Calesso ha trovato altri tartufi bianchi, per un totale di oltre un chilo. L'Umbria è tra le ragioni d'Italia dove sono maggiormente praticate la ricerca e cavatura del tartufo. La ricerca del fungo ipogeo avviene soprattutto in questa stagione, in un periodo variabile che va da settembre a dicembre, quando le condizioni climatiche sono favorevoli per la crescita.
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