Itinerari Enogastronomici Il formaggio più antico e costoso del mondo è italiano Nel cuore del Mediterraneo, nel paese nostrano con le spiagge più belle del mondo, tantissimi prodotti tradizionali della cucina sono famosi, tipici, rinomati e talvolta semplici. Alcuni sono antichi, ...
Itinerari Enogastronomici Broccoli: proprietà, benefici e controindicazioni I broccoli, chiamati anche cavolo-broccolo, sono fiori commestibili della pianta Brassica oleracea L., appartenenti alla famiglia delle Crucifere, come il cavolfiore, la verza, le Itinerari Enogastronomici La Bistecca Fiorentina diventa Doc Il prestigioso elenco dei Prodotti agroalimentari tradizionali (Pat) della Toscana si amplia, includendo la bistecca alla fiorentina e il pomodoro Borsa di Montone. Sono in tutto 463 i prodotti che ...
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Esperto: Barman Redazione Il successo del caffé americano: da brodaglia riscaldata a fenomeno di gran moda
Itinerari Enogastronomici La classifica delle 50 migliori pizzerie d’Italia Franco Pepe concede il bis e la sua Pepe in Grani si conferma la migliore pizzeria d’Italia e del mondo. Il locale del maestro pizzaiolo di Caiazzo (Caserta), ...
Itinerari Enogastronomici La melanzana, un ortaggio tipicamente estivo Ortaggio estivo, le melanzane si trovano fresche sui banchi del mercato da giugno a settembre inoltrato. È difficile però fare a meno del loro gusto e versatilità durante gli altri ...
Itinerari Enogastronomici Montebore: il formaggio che sembra un torta nuziale In un angolo del Tortonese si produce un formaggio più unico che raro, dalla forma simile ad una torta nuziale. Si tratta del Montebore e la sua ricetta, a ...
Itinerari Enogastronomici Tante kermesse dedicate al cioccolato e al romanticismo Il prossimo fine settimana è dominato dagli eventi dedicati al Carnevale, che ...
Itinerari Enogastronomici Orte in cantina, Orte (VT) Orte in Cantina è uno degli eventi più attesi della Tuscia. Principale manifestazione dedicata al vino, vuole essere interprete delle più interessanti proposte enologiche, offrendo un'esperienza di grande interesse socio-culturale. Un ...
