A Sansepolcro torna Food&Street: il giro del mondo del gusto con tante novità

Dopo il successo delle passate edizione a Sansepolcro torna il giro del mondo del gusto. Da venerdì 26 a domenica 28 maggio la quinta edizione di Food&Street: sarà ancora più ricco e variegato il programma della kermesse del gusto promossa da Confcommercio, con il patrocinio del Comune biturgense, Fiva e Meet Valtiberina. Cuore di “Food&Street” resta viale Armando Diaz, dove saranno dislocati oltre trenta stand, aperti ogni giorno con orario continuato dalle 11 alle 24. Tra le specialità tutte da scoprire la paella e la sangria spagnole, il kurtos ungherese, l’asado argentino e le mini-crepes olandesi. Tra le novità più attese del 2023 arriva la Grecia con la Pita Gyros e tante specialità elleniche. E poi il Bao, il panino al vapore giapponese, l’hamburger irlandese e il maiale brado sfilacciato di PanToskano. Una festa che mette al centro la migliore gastronomia italiana ed estera come grande appuntamento per animare Sansepolcro e richiamare gente, offrendo così una ribalta anche alle attività economiche e alle bellezze artistiche della città: nelle edizioni passate sono state raggiunte anche le 60mila presenze. Ma c’è il giusto connubio tra le specialità italiane ed estere, con i sapori del Borgo: quelli, insomma, tipici di Sansepolcro e della Valtiberina; tutto questo grazie all’inserimento nel circuito degli stand dei pubblici esercizi biturgensi e valtiberini che porteranno vere prelibatezze della cucina tradizionale, tutte da scoprire. Presenti anche alcuni birrifici della Valtiberina e del Montefeltro. Grazie al circuito dei ristoratori Confcommercio si potranno gustare anche nei locali del Borgo un menù particolare dedicato alla manifestazione, con il contributo e l’impegno della rete di Vetrina Toscana a Tavola. I sapori di tutti i continenti, quindi, che si intrecciano poi con i negozi del centro storico di Sansepolcro perché per gli amanti dello shopping, Confcommercio offre la possibilità di fare acquisti a prezzi scontati nei negozi di Sansepolcro aderenti alla “Food&Street Shopping Card”. Anche questo un modo per valorizzare il commercio tradizionale mettendo sotto i riflettori le tante attività presenti nel centro storico, tutte di grande qualità. Una tre giorni, quindi, in cui Sansepolcro indosserà l’abito delle grandi occasioni con pure una serie di eventi collaterali che arricchiranno la kermesse del cibo di strada: musica live in viale Diaz, l’area giochi kindergarten con i gonfiabili, che resterà aperto da venerdì a domenica dalle 10 alle 22. Per i più grandi, invece, il programma prevede sia sabato che domenica i tour guidati gratuiti alla scoperta del Borgo con le guide turistiche di Confcommercio, Confguide, che faranno scoprire ai visitatori le bellezze del Borgo. Insomma, food truck con i sapori di tutti i continenti gustando i piatti tipici nel salotto principale di Sansepolcro: tutte le carte sono in regola per replicare il successo degli anni passati.