Bagno di Romagna, stella Michelin per il Ristorante del Lago di Acquapartita

“Siamo entusiasti di comunicarvi – scrive il sindaco di Bagno di Romagna, Enrico Spighi - che il Ristorante del Lago di Acquapartita ha ottenuto la prestigiosa Stella Michelin! Un progetto partito da lontano, grazie a Catia e Paolo, affiancati prima da Andrea e, successivamente, dallo chef Simone, che insieme hanno messo in campo talento, creatività e una visione orientata all’eccellenza. Questo traguardo straordinario è il risultato di anni di impegno, investimenti e di una costante ricerca della qualità e della valorizzazione dei prodotti del nostro territorio. Come Amministrazione comunale di Bagno di Romagna, non possiamo che essere immensamente orgogliosi: ai nostri panorami mozzafiato e alla bellezza della natura, si affiancano ora professionalità e talento culinario riconosciuti a livello internazionale. Con due ristoranti stellati Michelin nel nostro territorio, la nostra comunità si conferma come un punto di riferimento per l’alta gastronomia. Le più sentite congratulazioni alla famiglia Bravaccini e al loro straordinario team. Tutta la nostra comunità è al vostro fianco e celebra insieme a voi questo meritatissimo risultato!”.