Chianina in mostra alle Fiere di Sansepolcro nonostante le difficoltà del momento

Chianina in mostra nonostante le difficoltà del momento. Le Fiere di Mezzaquaresima a Sansepolcro si sono aperte con la tradizionale parentesi dedicata al bestiame, allestita nei locali del Tevere Expo. “Nonostante le varie manifestazioni e problematiche che noi allevatori stiamo affrontando – dice Marcello Polverini, allevatore di razza Chianina e portavoce del settore – la presenza alle Fiere di Mezzaquaresima quest’anno è stata garantita. Crediamo ancora nel futuro di questa pregiata razza”. Quello che è stato mostrato anche l’impegno della politica nei confronti del settore. “Noi parliamo di Chianina – sottolinea Alfredo Romanelli, presidente dell’Unione dei Comuni della Valtiberina Toscana – ma tutto il comparto degli agricoltori, di tutti i prodotti, va difeso: occorre difendere le nostre produzioni che sono di qualità, sia che si parli di allevamento che di agricoltura. La politica deve prendersi carico di questi grandi problemi: è un nostro patrimonio, è una nostra storia”. Capi in mostra al Tevere Expo, degustazione della carne in piazza Torre di Berta grazie alla Proloco di Gragnano. Fiere di Mezzaquaresima baciate dal sole con il centro storico che si è animato già dalla prime ore della mattina.