Due ristoranti della provincia di Arezzo inseriti nella Guida dell’Espresso 2020
Sono i ristoranti in cui ora più che mai vince la sostanza nel piatto e non l’apparenza
Puntuale come tutti gli anni é uscita la Guida dell’Espresso 2020: oltre 2200 indirizzi da provare in tutta Italia tra alta cucina, trattorie, fast food, pizzerie. È la guida che apre la stagione delle guide, che ogni anno anticipa la Guida Michelin, e che come sempre racconta di un mondo della ristorazione che cambia mettendo in risalto i posti da provare in tutta Italia, gli chef più eclettici, le nuove aperture che meritano una visita. I migliori in assoluto sono i ristoranti che ogni anno la Guida premia con 5 cappelli. Sono i ristoranti in cui ora più che mai vince la sostanza nel piatto e non l’apparenza. Per quanto riguarda la provincia di Arezzo ci sono due ristoranti che sono stati premiati con "1 cappello". Si tratta del ristorante Terramira di Capolona, location incantevole lungo il fiume Arno che un tempo ospitava lo storico Acquamatta, gestito dai fratelli Scapecchi è l'Osteria del Borro, di proprietà della famiglia Ferragamo, immerso tra le colline del Valdarno aretino a Loro Ciuffenna.
Ecco l’elenco completo dei cappelli della Toscana
Cappello d'oro
Enoteca Pinchiorri
Caino
Lorenzo
Romano
4 cappelli
Hotel Principe - Lux Lucis
Bracali
3 cappelli
Hotel Four Seasons - Il Palagio
Bistrot
Hotel Byron - La Magnolia
Giglio
Il bucaniere
Villa Rospigliosi Atman
2 cappelli
Borgo San Jacopo
Cibleo
Cibreo
Gucci Osteria
da Massimo Bottura
Hotel St. Regis
Winter Garden By Caino
La Bottega del Buon Caffè
Santo Pietro in the City
La Leggenda dei Frati
La Meénagère
Ora d’Aria
Hotel Villa Grey - Il Parco
Hotel Principe di Piemonte - Il picccolo principe
L’Imbuto
Punto - Officina del Gusto
Arnolfo
Borgo Santo Pietro - Meo Modo
Castello di Spaltenna - Il Pievano
Hotel Il Pellicano
Hotel Relais Borgo San Felice Poggio Rosso
Hotel Rosewood Castiglion del Bosco - Campo del Drago
L’Andana - La Trattoria
Enrico Bartolini
La Pineta
Osteria di Passignano
Perillà
Silene
1 cappello
Grand Hotel Minerva - La Buona Novella
Grand Hotel Villa Cora - Le Bistrot
Gurdulù
HotelBrunelleschi SantaElisabetta
Hotel Savoy - Irene
Hotel Westin Excelsior Se.Sto On Arno
Filippo Mud
Pesce Briaco
Hotel Castel Monastero Contrada
Osticcio Ristorante Enoteca
Castello del Nero - La Torre
Antica Porta di Levante
Baldo Vino
Butterfly
Castello di Fighine
Cum Quibus
Da Bibo
Del Duca
Hotel il Borro - Hosteria del Borro
Il Merlo
La Tenda Rossa
Locanda Martinelli
Maggese
Myo - Centro Pecci
Osteria della Magona
Osteria Le Logge
Pozzo di bugia
PS
Terramira
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